AWE2025落幕：AI重构厨房生态厨电巨子竞逐“智造”新赛道

  3月23日，2025年我国家电及消费电子博览会（AWE2025）在上海新国际博览中心满意落幕。本届展会历时四天，共招引了超千家全球抢先的家电和消费电子企业参展，数万件才智日子产品及计划露脸。而在算法、算力、数据的加持下，AI正在重塑厨房烹饪链路与场景。

  作为我国厨电职业有突出贡献的公司，老板电器举行了“食神大模型发布会”，以“做最有烟火气的AI”为宣言，率先在高度杂乱的烹饪范畴落地使用笔直大模型。据了解，“食神”的研制结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年沉积的烹饪笔直范畴数据，一起接入DeepSeek。作为一个不止于“对话”的智能体，“食神”不只能为用户引荐菜谱，辅导用户进行烹饪，还可以终究靠面部辨认健康情况、剖析体检陈述来为用户生成健康膳食规划，更能调集一切设备帮忙用户完结烹饪的全过程。

  高端集成灶领导者火星人集成灶在本次展会期间举办了“我国未来家 厨房新范式”系列主题活动，并发布《未来家：中式健康厨房进化白皮书》与年度旗舰新品Q60蒸烤一体集成灶，展现以“无烟·无界·无价”为中心理念的厨房改造蓝图。

  据了解，针对油烟损害，Q60蒸烤一体集成灶从鲸鱼强壮的吸水能力中罗致创意，规划出仿生鲸吸吸烟口，凭借流体力学的狭管效应，可以瞬间构成较为强壮负压环境，在烹饪时敏捷捕捉并处理油烟。

  Q60蒸烤一体集成灶是火星人“未来家”理念的最佳诠释，真实表现了现代厨房电器的高端质量与人性化关心，与此一起，火星人经过技能改造不断促进厨房油烟管理标准化，推进职业从“满意根底功用”转向“发明健康价值”，助力公共卫生健康。

  博西家电旗下的西门子家电以智能科技，点亮特殊日子为主题，构建沉溺式“AI智能家”体会空间。其“大师全嵌规划”理念下推出的全嵌式厨房电器系列，完成与橱柜无缝交融，改造厨房美学与实用功用。明星产品studioLine智瞳烤箱搭载AI智瞳技能，经过高精摄像头与云端算法实时断定食材熟度；聚焰猛火燃气灶创始“三重聚焰科技”，合作烟机智能联动系统精准适配中式烹饪需求。展区经过裸眼3D动态视效与沉溺式私厨品鉴活动，将AI技能立异与德国精工美学深层次地交融，出现未来才智厨房的完好生态图景。

  “时髦科学厨电”华帝带来了主题为“天然生成洁净 为AI焚烧”的2025华帝新品共享会。华帝烟灶产品司理李威威在现场共享中，介绍了华帝怎么经过“新一代焚烧技能”“新一代冲浪洗技能”等技能立异，诠释“火之美学”和“至净美学”，打造新中式时髦健康日子，重塑职业价值链。

  据悉，同期发布的、有家电界“奥斯卡奖”之称的2025年艾普兰奖的名单中，华帝新氧超薄烟机CXW-200-J6200Z斩获了“2025AWE艾普兰立异奖”。

  AI技能和场景使用是这次AWE的热门。作为高端厨电领军品牌，华帝也正活跃投身这场AI浪潮和生产力革新。现在，华帝交融DeepSeek，构建烹饪全链路智能体会管家，以完成主动清洁提示、秒检毛病、智能焕新空气等。

  万和电气以我国万和·天然生成牢靠为主题，重磅推出掩盖全屋智能生态的立异产品矩阵及《2025厨卫电器牢靠性技能立异白皮书》，引发职业高度重视。其发布的1级节能瀑布洗燃气热水器斩获艾普兰立异奖，搭载AI恒温算法的V9S系列完成水温动摇≤0.5℃的打破，多款产品经过60mm烟管、静音增压等专利技能处理用户痛点。

  万和电气董事长卢宇聪着重，智能化年代需以牢靠性为根基，产品规划经过AI大数据剖析完成用户中心需求的精准优化。现场展现的智能家居系统整合燃热、电热、环境操控等多场景使用，并创始支撑鸿蒙系统星闪技能的本地智控计划，完成与华为、小米等生态的无缝对接。同期发布的白皮书初次系统构建掩盖资料、规划、验证全流程的牢靠性工程系统，获我国家用电器研究院辅导认证，为职业建立智能化转型新标杆。