厨房火灾危险多请紧记这些需求留意的几点！

发布时间: 2025-02-19 03:23:55 发布作者: 开云官网

云南昆明某餐厅因该餐厅厨师加热油锅时脱离灶台去吃饭，油温升高后导致油锅起火

2023年5月7日，四川成都一小区居民在家炼制食用油时，在未关火的情况下脱离灶炉，高温引发食用油起火，该居民在慌张中端起油锅，不小心坠落起火的食用油向四周溅射，引火上身，不幸身亡。

2024年3月1日，湖北恩施来凤县一民房产生火灾，当地消防救援部分现场勘验、走访调查确认起火原因为生活用火不小心所造成的，当事人称“其时我正在熬油做菜，半途跑出去上厕所，大约过了六、七分钟后回到厨房，就发现油锅起火了。”

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